DRICK шығарған вакуумды кептіру пеші вакуумды кептіру камерасында кептіру процесінде бұл тәуекелді азайтады. Бұл әдістің мақсаты – құрамында суы немесе еріткіштері бар жоғары сортты өнімдердің өнімділігін өзгертпестен ақырын кептіру. Вакуумда кептіру кезінде қысым кептіру камерасы азаяды, сондықтан су немесе еріткіш төмен температураларда да буланып кетеді. Мақсатты жылу мен қысыммен басқарылатын жабдықтау кептіру процесін оңтайландырады. Бұл әдіс негізінен тағам және кейбір химиялық заттар сияқты ыстыққа сезімтал өнімдер үшін қолданылады.
Көптеген вакуумды кептіргіштер ішкі электр контактілері арқылы тікелей сөреге жылу береді. Егер олар ластанса немесе тіпті уақыт өте келе жарамсыз болып қалса, оларды тазалау әдетте қиынға соғады. DRICK вакуумды кептіру пеші жылу өткізгіш ұзартқыш тірекке негізделген патенттелген технологияны пайдаланады. Ең жақсы жылу беруді қамтамасыз ету үшін жылу сыртқы қабырғадан тығыз орналасқан кеңейту сөрелеріне біркелкі беріледі. Құрамында жанғыш еріткіштері бар заттар үшін әсіресе вакуумды кептіру пешінде кептіру ұсынылады. Қоршаған орта жағдайында кептіру кезінде бұл заттар әдетте вакуумды кептіру камерасында кептіру арқылы алдын алуға болатын жоғары жарылғыш атмосфера. Сондықтан DRICK вакуумды кептіру пештері электр және жартылай өткізгіш салаларға, сондай-ақ өмір туралы ғылымдар мен пластмасса өнеркәсібіне жарамды. Вакуумды кептіру шкафының сыйымдылығы 23-тен 115 литрге дейін. DRK сериясының үлгілерінде жанғыш заттарды кептіруге арналған арнайы қауіпсіздік құралдары бар.
Жіберу уақыты: 20 қазан-2020 ж
